The Hansons

Oficial, Nania este noua noastra colega. Ea va face echipa cu Dana si cu Misu in departamentul de grafica.

… suna mobilul lui Laura… este Nona: „Si daca Sefi ne-ar pregati niste paste italienesti?”… si Sefi: „Ok, numai sa imi spuneti cum le vreti!”… o ora pentru a ne hotari… cu ton NU pentru ca Ana nu mananca mazare… alla carbonara NU pentru ca oul crud nu o atrage pe Laura (pe seara a descoperit ca oul nu ramane chiar crud )… se pare ca decizia sa fie „fusilli con funghi e panna”… suna din nou Nona: „Si daca facem paste cu fructe de mare?”.

Atunci fructe de mare sa fie… notez tot ce imi trebuie, stingem calculatoarele, controlam ca balcoanele sa fie sigilate, si coboram 10 etaje pe jos: cineva, foarte inteligent, nu a inchis bine usa la lift la etajul 3! Vaff!… ne urcam pe Punto Rosu (Ferrari lui Ana) si luam directie spre Carrefour Orhidea… si in loc sa facem dreapta la dreapta noastra facem stanga la rond si dupa dreapta in alta directie… muahahah… dar e cu totul gresit!… intoarce-te, du-te, faci… iata-ne… cu lista de cumparaturi… se ia totul… si mergem la Nona…

Inainte sa ma apuc de gatit o berecica pentru a imi recapata energiile si hai cu treaba… si din neasteptate doua oaspeti… si descoperirea ca Ana nu mananca nici fructe de mare pentru ca ii fac sensatie piciorusele de caracatita si de calamare… ce sa fac atunci… uhmmmmmmm… „aglio, olio e peperoncino”… si au vrut sa guste si ceilalti… BOOM… mare succes!

Mi s-a spus ca sunt de maritat ahahah… si ca daca nu am nimic de facut acasa sa ma duc la fiecare in parte sa le pregatesc de papat… dup-aia ne-am intins cine in canapea, cine in fotolii, cine pe o mare perna pe jos pentru a incepe cu barfele… s-a vorbit de religie (scisma de Oriente, Calvino, Lutero)… psicanalisa (Freud)… filosofie (Nietzche, Feuerbach, Aristotel, Cartesio)… telecinesa, telepatie, KGB, Hitler… si SEXXXXXXX!!! Cum sa nu sa se vorbeasca despre sex?!?!? Ihihih… arta… vise… cosmare… deochi… literatura (Hamlet)… imbracaminte… si intrebarea cea mai importanta… de ce XL chinezesc corespunde la XS european?!?!? MISTERE!!!

Si acum daca pofta e mare de mancare iata cele doua minunate retete:

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

• Spaghetti Barilla nr. 5, de rigoare!!!
• Usturoi (3-4 catei)
• Ardei Iute (nu praf), d-ala uscat si maruntit
• Patrunjel
• Ulei de masline

• Se pune uleiul de masline in un catricior, usturoiul taiat bucatele nici prea mari nici prea mici, ardeiul iute maruntit si patrunjelul ciopartit si se da jos dupa ca usturoiul a luat o culoare blonda.
• Fierbeti apa cu un pic de sare (depinde de cantitatea apei!!!) si adaugati spaghetele (puteti da jos spaghetele sa le scurgeti cand pasta este „al dente” adica nu moale da un picut tare).
• Scurgeti spaghetele bine si aruncatile in catriciorul care contine condimentul, mestecati si serviti calde calde (reci nu sunt bune de nimic!!!).
• Daca aveti niste parmigiano reggiano razuit adaugati pe paste, o sa fie SUPER!!!

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE (pentru 6/8 persoane)

• 1 kg de spaghetti Barilla nr. 5 (merge si 3, nu luati 7 ca se opresc in gat ihihih)
• 1 ceapa alba
• 4 catei de usturoi
• 4 pungute de fructe de mare (din Carrefour la 6 RON punga)
• 1 cutie de rosii Cirio (nu „pelati” dar „pomodoro a pezzi”)
• 1/2 de cana de vin alb demisec
• Patrunjel
• Origano
• Ardei iute
• Ulei de masline

• Puneti la fiert fructele de mare (nu cred ca vreti sa ronzaiti la caracatita eheheh) si pastrati o cana din apa in care au fiert, apoi scurgeti, asteptati sa se raceasca si taiati in bucatele mai mici caracatitele si calamarele.
• Curatati usturoiulul si taiatil la jumatate.
• Curatati ceapa si taiati foarte marunta.
• Adaugati niste ulei de masline intro tigaie foarte mare (aici o sa aruncam pastele cand o sa fie fierte), apoi usturoiul si ceapa. Cand vedeti ca ceapa e aproape aurie scoateti usturoiul si adaugati fructele de mare. Caliti vreo 10 minute. Apoi adaugati rosiile. Dupa 5 minute adaugati vinul, mestecati putin, si apoi adaugati apa fiarta de la fructe de mare.
• Aranjati de gust cu origano, ardei iute si sare.
• Intre timp puneti apa de paste la fiert, taiati patrunjelul si punetil pe o farfurie gata de folosit.
• Scurgeti pastele, si in timp ca inca sosul e pe foc, adaugati spaghetele si mestecati vreo 5 minute.
• Acuma puteti servi si cine vrea poate sa adauge din acel patrunjel pregatit mai devreme.

POFTA BUNA!

din Sicilia cu „furore”

Cand dimineata te duci sa il iei pe Mishu de acasa pentru ca urmeaza sa care cu el ceva greu.

Cand pe tot drumul discuti lucruri interesante si cele 50 de minute trec ca 5… si iti dai seama ca intr-adevar ai ce vorbi cu un coleg.

Cand lucrul ala greu pe care l-a adus Mishu la job e o mapa cu desene facute de copii pe vremea cand el preda desen, desene la care te uiti impreuna cu el si cu Dana comentand infocat.

Cand te duci sa cumperi creioane colorate si blocuri de desen impreuna cu Laura si Laura.

Cand toata echipa se aseaza pe jos si regreseaza la stadiul de gradinita: trebuie sa faci cel mai frumos desen si poti sa te si bati pe creionul galben pe care l-au monopolizat cu totii.

Cand toata ziua in firma s-a auzit din toate birourile Pink Floyd dat tare.

Cand dupa un plan de media incalcit si stresant apare Laura in usa cu o farfurie de prajituri si turta dulce si o cana mare cu lapte.

Acum intelegeti de ce unora le place la munca?